Radika otu çiğ yenir mi? Karahindiba bitkisi genellikle çay olarak tüketilse de yaprakları çiğ olarak salatalarda ve sandviçlerde de kullanılabilir. Bu çok yönlülük karahindibayı mutfakta da popüler bir seçim haline getirir. Hindiba kaç dakika haşlanır? Yaklaşık bir fincan karahindiba çayı için bir fincan kaynar su gerekir. Demleme işlemi yaklaşık 5-10 dakika sürer. Demlendikten sonra çay süzülüp servis edilebilir. Radika nasıl tüketilir? Radica kökü, yaprakları gibi salatalara eklenerek tüketilebilir. Radica köklerinden salata hazırlarken kökleri bıçakla doğramamalısınız. Acı radicchio kahvesi, kurutulmuş ve toz haline getirilmiş radicchio köklerinden yapılır ve Türk kahvesi gibi kaynatılıp içilir. Radikan’ın diğer adı nedir? Karahindiba, radika, Çıtlık ve…
Yorum Bırak