İsli Çerkez peyniri hangi sütten yapılır? Tüm bu konuları sizin için derledik. İsli Çerkez peyniri, adından da anlaşılacağı üzere Düzce, Adapazarı gibi bölgelerdeki Çerkez aileleri tarafından inek veya koyun sütü işlenerek yapılan yöresel bir peynir türüdür. Çerkez peyniri sağlıklı mı? Çerkez peynirinin ait olduğu peynir ailesinden de anlaşılacağı üzere peynir kalsiyum değeri çok yüksek besinlerden biridir. Kalsiyum değeri yüksek besinler kemik sağlığımız üzerinde oldukça olumlu etkiye sahiptir. Çerkez peyniri nasıl bir peynir? Çerkez peyniri, kalsiyum, protein ve yağ açısından oldukça zengin olan yerel bir peynir türüdür. Yaklaşık üç ay gibi uzun bir süre fermente edilen Çerkez peyniri, yapımı ve fermente…
Yorum Bırak