Elbistan’da neyi meşhur yemek? Maraş dondurmasından tarhana çorbasına, yoğurtlu kebabtan çöş börek mantısına kadar pek çok farklı lezzeti bünyesinde barındıran Elbistan mutfağı, doyurucu olduğu kadar lezzetli yemekleriyle de ön plana çıkıyor. Maraş’ın en meşhur şeyi nedir? Kahramanmaraş’ın akla gelen ilk ve en meşhur ürünü elbette dondurmadır. Dondurmanın coğrafi işaret tescilinin yasal süreci Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yürütülmektedir. Elbistanın genel özellikleri nelerdir? Aktif fay hattı II. derece deprem kuşağında bulunan Elbistan’ın eteklerinde ŞARDAĞI (2200 m), Dış Toros Dağları’nın bir çıkıntısıdır. Deniz seviyesinden ortalama 1150 m yükseklikte bulunan Elbistan Ovası; BİNBOĞA (2935 m), BERİT (3054 m), NURHAK (3090 m) ve…
Yorum Bırak