Salep hangi ülkelerde var? Salep, ülkemiz dışında birçok ülkede yetiştirilmekte ve tüketilmektedir. İran ve ülkemizde en çok tüketilen içeceklerden biridir. Salep orkidesi, Belçika, Hollanda, Suriye, Tunus, Romanya, Irak, Rusya, İtalya, Danimarka, İspanya, Fransa ve Norveç’te yetişen bir bitkidir. Salep Avrupa’da yasak mı? Doğada bulunan salep türlerinin yaklaşık 30’u endemiktir ve nesli tükenme tehlikesi altındadır. Bilinçsizce toplanıp tüketilmesini önlemek için; Nesli Tehlike Altında Olan Yabani Flora ve Fauna Türlerinin Uluslararası Ticaretine İlişkin Sözleşme’ye (CITES) göre, doğada salep türlerinin toplanması yasaktır. Salep Türklerin mi? Türklere ve Ortadoğu’ya özgü bir içecek olan salep, kahve henüz yaygınlaşmadan önce Avrupa’da, özellikle İngiltere’de “salepçi”lerde satılır ve…
Yorum Bırak